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雄奇茫茫无量山,亦仙亦侠无量茶:2020年吉普号潜山435蛮蛮无量山

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时间:07-30 09:51认证作者:我哩迈迈迈....

  2020年吉普号 潜山435 蛮蛮无量山 生茶 赏鉴报告

  雄奇茫茫无量山,亦仙亦侠无量茶

10bet国际信誉  435 蛮蛮无量山 被低估的隐世好茶

  还未见,已贪恋;

  终相见,须相知;

  失望的蛮蛮,因为它不带礼盒。

  官方资料:

  吉普号的故事,起源于世界茶源产地---中国云南澜沧江流域的深山密林。我们秉持年轻人的极致玩家精神,深度根植茶山,死磕古老行业,独创熟茶发酵“元”工艺。我们的核心目标,是将理性的制茶态度与玩家的探索之心结合,打造唤起10bet国际信誉发烧友心底幸福感的茶品。

  吉普号,是一支年轻的团队,因对10bet国际信誉的热爱而凝聚在一起。

10bet国际信誉  5年来,我们用车轮和双脚丈量了澜沧江流域数十万公里路程,走访数百个村寨山头,致力于为茶友甄选高性价比好茶的同时,不断梳理10bet国际信誉山场数据信息,自主开发普洱生茶评测体系NPS,自主研发并改进传统熟茶发酵工艺;制作云南10bet国际信誉纪录&讲解节目《茶山黑话》,将透明真实的茶山信息、理性丰富的干货知识呈现给茶友,带领茶友一起,做理性的10bet国际信誉玩家。

  无量山,是吉普号多年来监控的新茶区;它就像是爱茶人的藏宝阁,在原始森林的掩护下,始终带着一丝神秘感。

10bet国际信誉  无量山,金庸笔下曾写过的地方,现实中竟美的像一个仙境

10bet国际信誉  无量山位于云南省彝族自治县境内,这里以高耸入云的山峰和广阔的面积而得名,但是在古代的时候这里可不是叫无量山,而是叫蒙乐山。这里的地质结构很奇特,有丘陵,有各种岩石还有平坝和低谷,生长的植物也种类繁多,并且在这个原始森林中还有很多珍惜动物。这里的山雄、奇、险、秀,具有很神秘的色彩,步入其中,会被它深深吸引。曾有很多诗人在这里停下作诗,而在这些诗中,尤以戴家政在《望无量山》写的最为出彩也最为贴切。

  相传,无量山垦植茶树,始于三国时期,茶种、栽培技术为诸葛亮南征时所传授,直到唐代南诏时期,无量茶山一直是彝族在栽培利用茶树。据当地彝族世代相传,他们迁来无量山定居已经有57代了。

  无量山古茶山迄今保存有许多珍贵的古茶树资源。

10bet国际信誉  20世纪50年代初期,在无量山随处可见许多直径在30厘米以上、树高3-5米的大茶树,千百年来,彝族对无量山的茶树加以保护、利用,并不断新植、改造,使无量山茶叶生产不断发展。

10bet国际信誉  至清代,无量山茶园面积达10万多亩,每年产干毛茶3000多吨,出本地加工外,还运往勐海、易武等地加工成各种普洱紧压茶,再销往海内外。

  清末民初,由于社会动荡、销路不畅、税赋沉重等诸多因素致使江北六大茶山逐渐衰败,同时,澜沧江流域的无量山茶区逐渐成为10bet国际信誉的中心产地。其中,普洱无量山茶山的地位日益突出,所产茶叶经收购加工成各类紧压茶后,经缅、印等国销往西藏,或经缅、泰销往南洋。

10bet国际信誉  无量山的茶品特点:条索稍长,汤色黄绿尚亮,苦显涩弱,但涩较长,回甘较好亦生津,汤质尚饱满,叶底黄绿匀齐,有山野气韵。

  10个做茶人中,至少有8个都喝过无量山茶;无量山茶有何魅力?不论是初识普洱的小白,还是饮遍千山的老茶客,都会沉醉在无量山的独特香中无法自拔。因为甲特在手,天下我有,估计一般人都喝过,甲特乙沱的原材料60%都是无量山的料,这次蛮蛮呢,是百分百的无量山纯料,在味觉上可能更加凸显。

  产品信息:

  ·品牌:JEE-PUER/吉普号

  ·系列:435蛮蛮无量山

  ·普洱生产工艺:生茶

  ·形状:饼茶

  ·包装种类:特色棉纸常规包装

  ·特产品类:10bet国际信誉

  ·茶区:无量山茶区

  ·适用人群:通用

  ·净含量:357g

  ·生产许可证编号:SC11453282224742

  ·厂名:勐海众益茶厂有限公司

10bet国际信誉  ·厂址:勐海县海往公路八公里处80米处

  包装

  不管茶好或不好,起码包装用心了,包装真的很精美,采用双层祥云图谱食品级棉纸双十八折法,透气防水,外观设计也很个性,数字与不同字体混合体现,典雅古拙,切合10bet国际信誉厚重质朴的本质,极其凸显风格和追求。

  干茶

10bet国际信誉  用料就不用特地说了,包装纸很清晰标识了,打开包装以后,扑鼻而来的是干茶的香气,凑近仔细闻是生茶的清香味,是无量山有独特的韵味;茶饼压制相对松一些,条索清晰肥硕,银色芽头不少,颇具易武风范,却也可以见到些许小黄叶,饼面非常干净,没有其他杂物;然而,这些不重要,重要的是3年策划,3年的原料监控等,不断品质验证,不断升级的它“潜山435无量山蛮蛮”能够代表无量山接受不同势力及各种考验,那个味,蜜兰香,显在茶汤上,融在茶汤里,久留于杯底。

  准备

  撬茶:8克

  用具:紫砂壶、公道杯、德化白杯

  用水:鼎湖山泉

  迫不及待地想要品饮这期待已久心中的味道,取茶冲泡:

  茶汤(多次冲泡,口感)

  洗茶1遍出汤,茶汤颜色为透明的栗黄色中带带点绿,有10bet国际信誉青香,因为没用过滤,透着纯粹带点渣;茶汤倒去,热杯底兰香气却持久不散。

10bet国际信誉  第1、2泡:茶汤入口柔和,滋味稍淡但茶汤厚度显,汤色明黄透亮,滋味先是新茶的苦涩,化得不快,导致回甘较快。

  第3、4泡开始,厚度不断增强,随着饱满的茶汤入喉,强烈的回甘不断袭来,茶汤醇厚度开始展现出来,内质丰富,苦涩感凸显,回甘更加强烈,茶汤协调性较好,品后口腔舒适度高。

  再次出汤,茶汤明净醇厚,入口细腻顺滑,明显苦感,被浓郁的蜜兰香在不经意间盖过,茶汤入喉,唇齿间香气萦绕,又过了几秒,缓缓吸气,感觉整个口腔都弥漫着清香;一直持续至8、9泡,茶汤都较为饱满,稍有苦涩感但均能化开,期间强烈的山野气息也逐渐凸显出来,体内已经能够感受到它的山野气韵,而喉间则是悠长的甜韵,似柔似韧,一泡泡品饮下来,喉间甜润舒适,身体微微发热。

  10泡左右开始闷泡,但闷泡时间并不算太长,茶汤入口柔顺,有苦感但很快化开转为回甘,如果仔细品饮,便会感觉到茶汤虽苦但同时伴随有清甜感,品后韵味悠远,口腔感觉十分舒适。

10bet国际信誉  不知道泡了多少泡,茶汤始终明净如初,茶汤滋味却悄然有了变化,入口便是细腻的清甜,加上淡淡的清香,整个感觉清雅淡泊,却又余韵绵长;喝到最后,茶味犹存,叶底已经鲜活,然而已心满意足。

10bet国际信誉  尾水的甜度是很好的,生津感也能很好的维持,10泡喝完茶汤依然不显水味。

10bet国际信誉  不是所有茶都值得等待,但无量山蛮蛮,6年等待,如若相约,只因值得!

  叶底

  品饮结束后,最后看其叶底,肥厚鲜活,叶片有厚有薄,厚度还可以,叶脉清晰,叶片基本完整,部分条索一定程度切碎,水润有光泽,叶梗有弹性,叶片柔软活性好,叶底有部分有红梗红边现象。

  综合评价

10bet国际信誉  这款茶饼形圆正大方、茶汤明黄透亮、滋味甘醇、润滑,叶底鲜活柔软有弹性,嫩芽显露,条索分明,有少量叶梗,柔韧且有弹性;

10bet国际信誉  茶汤较清冽、水路顺滑、有苦有涩,茶毫丰富,汤醇厚,有生津,有回甘,口腔韵感不错,杯底香持久;

10bet国际信誉  转化度:优秀(无量山料子比较适合存储等待后期转化)

  耐泡度:甚是可以约15泡;

10bet国际信誉  适合人群:有一定喝茶经验的老货了;

  总体品评:吉普号的产品还是不错的,每款茶的用料都很实在,这款4系列虽然不是高端产品,但也是很不错的一款生茶,值得再放一段时间之后再做品饮,口感应该会更加优秀了,非常值得期待的。

  测评人简介:

  姓名:我哩迈迈迈…

  性别:男

  年纪:岁月风霜三十载,百味人生唯己知;

10bet国际信誉  10bet国际信誉龄:4年有余了

  食茶经历:爱好比较泛滥,心比较,多茶都试过,目前独爱生熟普;

10bet国际信誉  尝试过:下关沱茶、大益、八角亭、老同志等为主,二三线品牌为辅;

  食茶偏好:中老期茶。

  喰茶地方:南方大广州

  炎热的夏天:大中午38℃

  心急不单喰不了热豆腐,还喰不了热茶。

  作者/我哩迈迈迈.... ;来源/新茶网

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